Mô tả
Yến thô nguyên tổ Khánh hòa thượng hạng: Tổ to, già, dầy sợi, ít lông. Được tuyển chọn từ tổ thô các loại tỷ lệ 1kg chỉ thu được 100g. Tổ ít lông làm rất nhanh và sạch khi chế biến tại gia đình.
Ưu điểm : Sơ chế làm sạch rất nhanh, lượng Yến hao hụt trong quá trình sơ chế rất ít, do đó lượng yến nhận được thực tế nhiều hơn các loại tổ thô thông thường khác.
Tặng kèm đường phèn và Nhíp nhặt lông chuyên dụng.
Xuất xứ : Khánh Hoà
Phù hợp với mọi đối tượng.
Yến thô nên khách sẽ tự nhặt lông rồi mới chưng được.
Quy trình nhặt lông:
Bước1: ngâm tổ yến trong nước lạnh 1-2h
Bước 2: Rửa tổ yến dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn
Bước 3: Tách riêng phần sợi và phần vụn xơ mướp bên trong
Bước 4: dùng nhíp chuyên dụng nhặt sạch lông măng bên trong từng ít một. Dùng rây để rửa dưới vòi nước cho sạch lông măng mà ko làm yến bị trôi đi mất.
Bảo quản: Yến tươi làm sạch bảo quản mát tủ lạnh 7 ngày, bảo quản đông lạnh được 3 tháng .
Công dụng: Yến tươi chưng đường phèn là món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.
Tuyển CTV – Đại lý trên toàn quốc, Liên hệ trực tiếp để có giá sĩ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.